Categorie archieven: Eten en Drinken

Couscous en verhalen #MuseumPerronOost #Stadsdeel_Oost #WhyILoveYou

Why I Love You

8-20 juni 2013

Museum Perron Oost biedt twee weken lang uitzicht op de Algerijnse Sahara. Te zien is het videoportret van Oostbewoner Mellouki Cadat en zijn zoon Dewi. Ze maakten dit voor Why I Love You, een serie korte videoportretten van ouders en hun volwassen kinderen.

Ze laten zien wat ze in elkaar bewonderen en wat hen verwondert. De tentoonstelling is dagelijks te zien.

Why I Love You is een initiatief van Nies Medema en gaat over de relatie tussen generaties in een snel veranderende wereld. whyiloveyou.nl

Tijdens de opening op 8 juni van 18:00 tot 21:30 uur is er een couscousdiner met verhalen. De couscous uit de Sahara wordt gemaakt volgens een familierecept van de voorouders van Mellouki Cadat.

Kosten €15 per persoon, reserveren via

info@museumperronoost.nl.

Flyer (klik hier).

La recette de couscous de Denise Cadat, ma mère (1)


Ma grand-mère harratine d’El-Goléa, Fatima Bent Ahmet Bent Salem, transmit à ma mère la recette du couscous saharien. Il y a trois ans, par un bel après-midi de printemps, maman me passa le relais.

Raïnaraï


Nomadische keuken uit Algerije in Amsterdam.

Posted by ShoZu

Tamals

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }

Photo by Cadat
   Tamal, mis en ligne par: cadat.

            

  Restaurant Raices Latinos.

Cuvée Sir Winston Churchill

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }

De kerstfeest van NIZW Sociaal Beleid wordt met een champagneproeverij afgesloten. Wij genieten van een Sir Winston Churchill Champagne uit het jaar 1996! Het paradepaardje van het huis Pol Roger. Inderdaad de lievelingschampagne van Churchill.

Tulband

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }

Photo by Cadat
Tulband, mis en ligne par: cadat.

Zelfgemaakt kerstgebak in een workshop van de tafel van 18. Nu weet ik hoe je een tulband maakt.

Kerstfeest NIZW Sociaal Beleid

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }

In onze ‘Achterhoek’ op de tweede verdieping van de Catharijnesingel in Utrecht…

%d bloggers liken dit: