Categorie archieven: Eten en Drinken

Couscous en verhalen #MuseumPerronOost #Stadsdeel_Oost #WhyILoveYou

door Brieuc-Yves (Mellouki) Cadat-Lampe op | Een reactie plaatsen

Why I Love You

8-20 juni 2013

Museum Perron Oost biedt twee weken lang uitzicht op de Algerijnse Sahara. Te zien is het videoportret van Oostbewoner Mellouki Cadat en zijn zoon Dewi. Ze maakten dit voor Why I Love You, een serie korte videoportretten van ouders en hun volwassen kinderen.

Ze laten zien wat ze in elkaar bewonderen en wat hen verwondert. De tentoonstelling is dagelijks te zien.

Why I Love You is een initiatief van Nies Medema en gaat over de relatie tussen generaties in een snel veranderende wereld. whyiloveyou.nl

Tijdens de opening op 8 juni van 18:00 tot 21:30 uur is er een couscousdiner met verhalen. De couscous uit de Sahara wordt gemaakt volgens een familierecept van de voorouders van Mellouki Cadat.

Kosten €15 per persoon, reserveren via

info@museumperronoost.nl.

Flyer (klik hier).

Geplaatst in: Amsterdam Oost, Burgerschap, Community Building, Cultuur, Eten en Drinken, Famille, Film, Kunst en Cultuur, Moi, Multiculturele samenleving, Sociale cohesie | Getagd:, , , , , , , , , ,

La recette de couscous de Denise Cadat, ma mère (1)

door Brieuc-Yves (Mellouki) Cadat-Lampe op | Een reactie plaatsen


Ma grand-mère harratine d’El-Goléa, Fatima Bent Ahmet Bent Salem, transmit à ma mère la recette du couscous saharien. Il y a trois ans, par un bel après-midi de printemps, maman me passa le relais.

Geplaatst in: Eten en Drinken, Famille, Moi | Getagd:, , , , , , ,

Raïnaraï

door Brieuc-Yves (Mellouki) Cadat-Lampe op | Een reactie plaatsen


Nomadische keuken uit Algerije in Amsterdam.

Posted by ShoZu

Geplaatst in: Amsterdam, Eten en Drinken, Multiculturele samenleving

Tamals

door Brieuc-Yves (Mellouki) Cadat-Lampe op | Een reactie plaatsen

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }

Photo by Cadat
   Tamal, mis en ligne par: cadat.

            

  Restaurant Raices Latinos.

Geplaatst in: Eten en Drinken

Cuvée Sir Winston Churchill

door Brieuc-Yves (Mellouki) Cadat-Lampe op | Een reactie plaatsen

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }

Photo by Cadat
Cuvée Sir Winston Churchill, mis en ligne par: cadat.

De kerstfeest van NIZW Sociaal Beleid wordt met een champagneproeverij afgesloten. Wij genieten van een Sir Winston Churchill Champagne uit het jaar 1996! Het paradepaardje van het huis Pol Roger. Inderdaad de lievelingschampagne van Churchill.

Geplaatst in: Eten en Drinken

Tulband

door Brieuc-Yves (Mellouki) Cadat-Lampe op | Een reactie plaatsen

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }

Photo by Cadat
Tulband, mis en ligne par: cadat.

Zelfgemaakt kerstgebak in een workshop van de tafel van 18. Nu weet ik hoe je een tulband maakt.

Geplaatst in: Eten en Drinken

Kerstfeest NIZW Sociaal Beleid

door Brieuc-Yves (Mellouki) Cadat-Lampe op | Een reactie plaatsen

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }

Photo by Cadat
Kerstfeest NIZW Sociaal Beleid, mis en ligne par: cadat.

In onze ‘Achterhoek’ op de tweede verdieping van de Catharijnesingel in Utrecht…

Geplaatst in: Eten en Drinken
%d bloggers liken dit: